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他……

过了好一阵子，霍子安才开口道：“爸爸，你现在叫什么名字了？”

这个问题有点奇怪，但秦总呵呵笑了：“我十年前入了港籍，找算命先生改了个名字，现在叫秦有德。算命先生说，有德此有人，有人此有土，有土此有财，有财此有用，一切始于德。这个名字怎样？”

霍子安微微一笑：“很好。”

秦有德对这个答案似乎很满意。他突然踏前一步，抱住了霍子安。

霍子安吃了一惊。父亲这些年发福了不少，身上的肉软绵绵的，但他的手臂依然强壮有力，霍子安有一个错觉，父亲只要一使劲，还是能把他高高举起，就像他小时候那样。

过了一会儿，他抬起手，回抱着父亲。父亲拍着他的后背，道：“子安，找回你，我真的很高兴。真的很高兴。”

霍子安的眼圈不争气地红了。

一星期后，霍子安出现在了酒店的后厨，正式成为餐饮顾问。他对西餐厅的菜单提出了很多意见，又觉得酒店的自助餐特别平庸，提出了以季节性食材为主题，每隔三周轮换一次。时值美国牛肉重新进入中国，正四处宣传，霍子安通过朋友穿针引线，与进口商合作，请来了纽约百年老店的厨师过来坐镇。

秦有德开了个声势浩大的发布会，宣布酒店与米其林厨师和纽约老店的合作，本来除了楼高以外毫无关注点的酒店，一时成了城里餐饮的热点话题。

自助晚餐的第一晚，霍子安带着由良辰去了现场。

在五十层高楼底下，由良辰抬眼看墙上硕大的招牌。“有德楼，”他念道：“名儿挺个色，有德，这不是你父亲的大名吗？”

“是啊，”霍子安百感交集，“他画画没画出名，盖个大楼，把自己的名字放上去，现在全北京人经过二环，都会看见他的名字了。”

“真牛逼！”由良辰给了个简短的评价。

酒店主餐厅的布置焕然一新。餐厅中间设置了明火烤炉，炭火暗红，偶尔油脂滴落，蹦出些火花。为了明火烧烤，秦有德花了不少钱改造厨房，效果斐然。

这是霍子安给他的建议，霍子安说，精细优雅的法餐、新奇的分子料理，其实在世界潮流中已经稍微过时了，现在很多人喜欢淳朴直接的烹调方式，新鲜的食材不经太多的雕琢，尽量保持饮食的原始和本味，明火烹煮因此流行起来。而风格粗犷的牛排，正好适合这种方式。

在爵士乐中，餐厅弥漫着浓郁的肉脂香气。三指厚的眼肉、粉嫩柔软的西冷，以及巨大的战斧牛排，