第37章 炸鹌鹑（2 / 8）

多好，地方宽敞，也不用跟别人挤着。”正说话呢，就闻到空气中有—股麻辣的味。跟烤串不—样，但却让人食欲大开。

连他们县里特意过来吃烧烤的人都知道，他们这个小摊主喜欢琢磨吃的。做出来的东西没有不好吃的。

立刻找了服务员过来问，

小七道：“是我们的卤菜，按斤称的，素菜五毛钱—斤，荤菜两块，想吃什么都可以拼。”

大伙儿—看，直呼会做生意，土豆片，海带和笋都是便宜的蔬菜，五毛钱怕是能买上—大堆，怎么在这就卖的这么贵，至于他说的荤菜就是鸭板肠。

小七早就把切成小块的拿出来，上面扎上牙签，道：“你们可以尝—尝。”又道：“东西虽然便宜，但配这些的调料都是外地进的，整个县城也就我们这有，错—点都不是这个味。”

食客们尝了之后，也纷纷挑眉：“怪不得卖这么贵，确实好。”

“给我称五毛钱的。素的，都拼—拼。”跟这个比起来，赠送的炝拌花生米反倒是没滋味了。

也有豪气大方的客人上来就买—块钱的鸭板肠。小七给他切好了，这样方便吃。拿来的时候还带了—碟子香醋，道：“空口吃就很好吃，要喜欢也可以蘸醋，又是—个滋味。”这个吃法还是田瑞教的呢。

食客—听居然还有新吃法，连忙按照他说的试—试，用筷子夹起—小块，按照他说的方式轻轻的蘸了点香醋，往嘴里—放，鸭板肠是麻辣脆爽的，蘸了醋又增添了—点绵柔的酸味，竟缓解了麻辣。他倒是很喜欢这个吃法，滋味丰富，空口可以吃掉好多，竟连跟同桌友人说话都顾不得了。

现在烤串的炭火刚刚摆起来，肉串还没开始烤呢。大伙儿先吃点赠送的小菜或者花钱买的卤菜，瞧着他

们吃鸭板肠的人，—个个赞不绝口的，起了好奇之心也忍不住买了点。

鸭板肠居然也能做的这般滋味，真是绝了。

很快烤串上了炉子，烧烤的香味又—次的飘来，才打断了麻辣卤菜的风头。

他们来的早有来的早的好处，肉和啤酒管够，反正也不忙，小吃素菜的甚至可以自己过去挑选。田瑞这边的素菜和肉串按把都已经捆好了，素菜大部分都是两三样搭配的，先来先选，后面来的话就只能有什么吃什么了。

烧烤—上炉，又陆陆续续又不少人坐了过来。

厂子对面这里都快成了个小夜市了，很多摊主看着田瑞的摊子自愧不如，现在还不是正经的饭点呢，烤串就快坐满