第67章 火锅底料(7 / 10)
们家东西火起来就是因为咱东家手艺好。我师哥都是咱东家教出来的。”
黑脸大厨一听,心道怪不得。
田瑞进了厨房换上了一身衣服,当时他还以为是来帮忙的。他任何的活儿都干的很好。甚至炒料对火候的把握一点不输给他。
有了田瑞的帮忙,后厨的压力小了很多。连老板都开始干了,他们也没啥可抱怨的了,而且田瑞说了,火锅店里后厨这些人下个月再上调一次工资。所有人干活儿也起劲儿了。
很快外头就道:“再做三份鸡锅堂食,五份麻辣底料,七分微辣底料,再加两个菌汤打包。”
大伙儿快速的分配,速度上来了。一份一份的做,不用着急忙乱。
黑脸大厨是田瑞外聘来的,从未跟田瑞在一起干过活儿。像他这样的大师傅都有点蛮横,不喜欢别人来后厨,但跟田瑞一起干的时候却觉得很自在,不管来多少份底料的单子。田瑞有条不紊的分配下来,后厨不像平常那么慌乱。
黑脸大厨有点佩服田瑞。他在这边一呆,就跟定海神针似得。怪不得能支棱起这么大的买卖。
他们的吃饭是两个人两个人吃。从五点开始吃完饭,等最后一个人吃完已经快九点了。县里的人,热情不减,生怕错过了这次就吃不着似得。
中途找刘甲通知肉联厂卷了一千斤的牛肉,一千斤的羊肉,新鲜的肉卷好冻起来,到时候方便切……让他们提前预备着。
忙完这一天,田瑞他晚上都没吃饭,坐在那边吃饭都嫌累,晚上何宇来接的他。
许多日子以来,火锅店第一次十二点闭店了。所有人都回家了。田瑞也往家里走,双腿沉重的像是灌铅了似得,走路都抬不起脚
来。
何宇来接的他。
田瑞累的恹恹的。
何宇看着又心疼又好笑道:“还能走么?”
田瑞还没等开口,何宇就转过身蹲下要背他回去。他们收摊的时候已经是凌晨了。整个县城熟睡了,偶尔还有几个微弱的路灯亮着。
田瑞趴在何宇宽阔的背上,脸贴了上去。
何宇回了家都够晚了,没想到自家小财迷还没回来。
看着他累成这个样子,道:“你何必呢。就算不干,家里也能吃上饭。”
田瑞道:“过几天就好了。”听黑脸大厨说,他说动了四个师兄弟,水平都很好。他们一来店里能忙的开了,就不用他下手了。
田瑞已经是老板了,就算他不干也
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