第83章 火盆（3 / 3）

的，很少有后来那样的铁大门，更不用什么不锈钢的。

因为治安情况很好，家家户户的大门，甚至房门，都几乎不上锁。即使家里没人，也大多如此。

路不拾遗，夜不闭户，即使有些夸张，却也相去不远。

房门照例没锁，林驹敲敲门，稍等了一会儿，正想推门进去，门开了。

“林驹，你回来啦。什么时候回来的”？

来人正是罗雅，虽然脚上趿拉着鞋，身上却穿的齐齐整整。

一张笑脸，洋溢着抑制不住的兴奋。

“刚刚回来不久”。

“雅雅，叫林驹进来坐”。

传来了罗雅妈妈的声音。

“对啦，快进来，你冷了吧”。

罗雅阿里这林驹的衣袖，两人进了屋里。

“林驹来了，快过来烤烤火”。

罗叔和罗婶正坐在炕上，在火盆边上烤火。

这里的农村，冬天除了靠烧炕取暖，家家户户还要用火盆。

也不用专门烧木炭，因为烧的都是木柴，烧完后的火炭就扒出来，放进火盆里面，火盆或者放炕上，或者放地下，用来取暖。

冬天农闲季节，没有什么事儿的时候，人就呆在炕上，或坐或卧，抽烟聊天喝酒。

除了取暖之外，火盆还有一个用处，就是可以用来热饭热菜。

炖上一锅酸菜，上顿吃不了，下顿在火盆上一热，一家人围着火盆吃饭，饭菜热乎乎的，人也暖暖和和的。

东北的招牌菜，酸菜白肉血肠，或者肉炖酸菜粉条，正宗的就是在火盆上炖这种吃法。

至于后来各地饭店里的吃法，不过是一种变通做法，跟原来的吃法已经有了较大的不用。