第807章 客人陆续到来（第二更）（2 / 5）

坐在中间，两个孩子分别坐在两边窗前，这样可以更好看窗外的风景。

车窗关上后，她也不会有什么担心。

苏澜馨便开口问自己儿子：“冯一帆的餐厅开业准备如何了？”

苏连成回答：“已经准备好了，食材也是准备的比较充足，足够接下来三天的营业所用，不过西餐厅的预订还挺多的。”

苏澜馨说：“那就增加预订数量嘛，还有可以提高一些价格。”

苏连成回应：“一帆他并不打算提价。”

苏澜馨忍不住嘀咕一声：“还真是跟他岳父一样的固执。”

接着，苏澜馨又说：“不提价也可以，保持价格，让预订每天都爆满，倒是也能够保证足够的吸引力。”

想了想她又问：“对了，你们的食材供应找好了吗？”

苏连成回答：“嗯，都已经联系好了，国内国外的供应商都有，今晚的试营业晚宴，也会请一些供应商代表来。”

苏澜馨点头：“这个安排倒是不错，你知不知道他都请了哪些人？”

苏连成大致说了一下，他知道的国外比较知名的食材供货商。

苏澜馨听着也是忍不住提出一些意见，觉得有些供货商找的不好，因为对方能够供应的并不能算是顶级食材。

但是苏连成解释说：“一帆的意思是，要尽量平价一些，所以没有选择很顶级的食材，毕竟一帆他还是更加自信自己的厨艺，觉得他可以用厨艺去弥补一些食材上差距。”

苏澜馨听后摇头：“可是这样一来，餐厅在星级的评审上，可能会落入下风的。”

苏连成赶紧说：“一帆他压根没有想过要去评星级。”

苏澜馨有些惊讶：“不让评级？”

苏连成点头说：“对，一帆的意思是，要创立一个国内自己的评价标准，不让外国人来给我们的餐厅评级。”

苏澜馨顿时一愣，半响一句话也说不出来。

迟疑了许久，苏澜馨才感叹道：“冯一帆果然是野心勃勃，从他一开始从国外回来，就是怀揣着一份野心回来。

我曾经以为，他的野心只是要重新发扬苏记。

没想到，他真正的野心在这里啊。”

苏澜馨这一刻心里还是比较佩服冯一帆的大胆。

因为一套独立的标准，是苏澜馨几十年来一直都想要去做的事情。

苏澜馨在国外创立餐饮集团，走上了连锁餐厅的模式，一度将餐厅推广到很多国家，有一种跟国外一些餐饮巨头比拼的架势。

但即便是如此，苏澜馨还是没有能够建立起一套自己独立的评价标准。

甚至苏澜馨做出的一些精品餐厅，都没有一家拿到过两星。

可以说