第34章 红红火火（2 / 3）

一物对一件，这样生意才会做得长久。

那男子见苏沁脸色有些迟疑，又见一个小男孩瞪着自己。

“小娘子，我可不是可怜你，你的东西要是不合我的胃口，这一两银子，我可是要收回的。”他还是第一次见过这样的商人，竟然这么有原则。

所谓无奸不商，在这里，真的不能体现。

一两银子，对于他来说，微不足道，可是对于这些小老百姓来说，却是一笔不小的收入。

“小娘子，我也出一两银子，我看你这果脯的味道，也真是好吃。”说话间，她拿出一两银子，递给苏沁。

“这一两银子，就当做定金，以后但凡你来卖果脯，都给我留十包，我还会给你报酬。”

“若是有货，你可以送到吴府，就在东头，你一走就看见了。”

她家的宅的大，不愁苏沁找不到。

苏沁收下银子，“好，吴府，十包。”

“吴夫人，我这些果脯只能这个季节做，再过两个月，就没有货了。”

她选用的，都是山上成熟的水果，而山上的果子又容易招虫，特别容易坏。

哪怕只是一点点的坏洞，都有可能影响这果脯的口感。

山上的水果成熟的比较早，可果没的也快，再过两个月，就没了。

如果要买水果，那种口感是不和纯天热的相提并论的。

果子如果不甜，那是需要加糖的，到时候，又会影响口感。

而制作果脯，又是需要时间的。

先挑选出成熟、完好无损的果子，洗干净，晾晒，知道水果表面没有一点点水分。

然后再用特定的工具了，把水果磨成果浆。

接着，开始过滤，只留下粘稠的果液，果皮不要，果渣不要。

接着，再把这些果浆用大火熬开，熬到粘稠。

冷却后，把这些果浆铺在油纸上，均匀的抹开，抹成大小薄片。

然后，再把这些薄片晾晒干，晾晒的时候需要太阳大的日子，千万不能潮湿，一旦潮湿，就会前功尽弃了。

看着挺简单，但对火候的掌握特别高。

“不要紧的，这些东西好吃，是值得等待的。”

物以稀为贵，这个东西，她还是懂的。

拿着果脯，吴夫人高兴的走了。

“你的。”苏沁认真的数了十包，一包都不少。

递给他后，看他还不走，苏沁轻轻唤