第136章凉拌黄瓜（2 / 3）

了。”

门口传来林氏的声音，手里拎着篮子走了进来。

周芷鸢转身回头，不好意思的挠头，站在原地干笑。

“呵呵！娘，对不起啊！我忘记这茬事了。”

唉！说到底就是夜幽那家伙趁机占她便宜，弄得她心慌意乱才会忘记这事。

林氏将篮子放在地上，拿起篮子里的黄瓜，笑着说道，“傻孩子，我跟你开玩笑呢！这些黄瓜够吗？我想着就晚上一顿，没必要摘多够吃就行。”

“够了够了。”周芷鸢从她手里接过黄瓜，“我去院子里洗一下，待会儿就可以做饭了。”

林氏从桌子下面拿出几个西红柿，跟在她的后面走出厨房，“我跟你一起去，顺便把西红柿也洗了。”

两个人干活比一个人干活快多了，不一会儿，晚餐需要的菜全部洗干净，就等下锅翻炒了。

“娘，你先炒其他的菜，我来弄西红柿和黄瓜。”

两人分工明确，速度也会提升很多。

“好！我来炒菜。”

林氏撸起袖子蹲在灶火旁，先那些干草放进洞里，用火折子点燃干草，然后再弄些细小的枯树枝放进去，等火旺盛之后再放些木头。

接下来就是炒菜了，她先往锅里倒猪油，再将切好的蒜末小葱放进锅里炒热，等到香气出来后把菜全部倒进去翻炒。

一时间，厨房里全是炒菜的香味，闻着便令人胃口大开。

周芷鸢也不闲着，她先做糖拌西红柿，将洗干净的西红柿放在砧板上，切成薄薄的一片，总共切了四个西红柿，然后将它们全部放在盘子里摆成好看的形状，再从碗柜里拿出糖罐子，用勺子尧了两勺汤洒在西红柿上，就像是红色的花瓣上落上了白雪，看着都很清凉。

西红柿做好之后，她开始做第二道凉菜蒜末拌黄瓜，工序比第一道凉菜复杂许多，用料也多了一些。

她先将蒜子剁成蒜末，然后放入小碗中，洗好的黄瓜切成薄薄的一片。

有的人喜欢去掉黄瓜皮，然后切成一小块再用盐腌制一下，她不喜欢切成块状，觉得不是很入味，只能说每个人有每个人的口味，不代表非要切成片或者块。

她将切好的黄瓜片放入大碗中，撒上盐、生抽、糖、醋制搅拌几下再用塑料袋子套上放在冰水中冰上几分钟。

在这几分钟内，她也没闲着，抓了一小把花生放入锅中翻炒，听到花生再锅里发出噼里啪啦的声音，她再盛上来放入小碗里。