46 惊人的一幕!【1更求鲜花收藏】(2 / 3)
是牛百叶。
所谓的牛百叶,就是牛的胃部上的肉,也经常见到在料理中处理,算是比较常见的食材。
一色慧就准备用牛百叶来展现他的刀工!
只见到一色慧瞬间行动,飞快的将牛百叶处理,用水浸泡之后洗净,开始切丝。
一色慧的行动,也是熟练,简直就像是不用看砧板一样,只听到他拿起菜刀,就是哒哒哒的声音传出,干脆利落,一丝不苟!
“这……好惊人的刀工,他要展示的是……”却见到绘里奈已经微微一惊:“一色慧的刀工水平果然很厉害,不愧是第七席,这应该是要做‘发丝百叶’。”
“发丝百叶?”身后的绯沙子一愣。
绘里奈认真的点点头:“恩,应该是发丝百叶没错了。所谓的发丝百叶,顾名思义就是将牛百叶切成发丝粗细,这据说是一道名菜。”
“发丝百叶,是真的能切成发丝么?”绯沙子显然一怔,喃喃的说着,完全被绘里奈所说的震撼了。
切成头发丝粗细,这也太夸张了吧?
听到绘里奈的介绍,全场的学生们都是呆了呆,然后爆发出不可思议的讨论声。
“真不愧是远月十杰之一,太强了。”
“那个叶南也真是不知天高地厚啊,居然敢挑战一色慧,真是作死。”
“嘿,确实是作死啊。”
大家都议论着,声音传到了田所惠几人的耳朵里,田所惠双手紧握,更是在为叶南祈祷着。
仔细一看,一色慧确实是厉害极了,他将那些牛百叶切得非常之细,几乎只能勉强用肉眼看到,这几乎是达到了刀工极限。
就算是其他任何厨师想要切牛百叶,都不可能比他做得更好。
牛百叶色泽白净,形如发丝。
“真是帅呆了!”
“我服,我真的服。”
“我倒是想看看那个插班生拿什么和一色慧比?”
在此起彼伏的欢呼声惊叫声之中,叶南并未有半点动摇。
他也选择了食材。
他选择了豆腐。
没错,豆腐。
见到叶南选择了豆腐,所有人都是心中一惊,叶南这是要用豆腐来展现刀工?
这不科学啊,不会吧,这家伙没搞错吧?
豆腐的柔~软程度就不用说了,而且非常易碎,稍有不慎就会切碎,那是非常难的。
和切牛百叶可不是一个等级的。
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