全网黑回乡下种田爆红[美食] 第56节（2 / 5）

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楚云琛看她为之一亮的双眼，笑了下，问：“怎么样，味道还可以吧，这火锅底料的配方，是我曾经从一个老厨师那里得来的，煮火锅特别香。”

夏烈赞同的点头，“味道的确是很香，就是有点辣。”

她灌了一杯水，冲楚云琛道：“我要去准备晚上

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的食材了，就不先跟你说了，谢谢你今天教我炒火锅底料了……对了，你把地址给我，明天我就把你要的东西给你邮寄过去。”

楚云琛：“行。”

等挂了电话，夏烈走出厨房呼吸了一下外边的空气，她稍微坐了一会儿，就见二爷二奶，还有罗娇和罗香婶都过来了。

毕竟大家一起吃火锅嘛，又不是她一个人的事情，自然要大家一起弄了。

罗香婶刀工好，被安排去切羊肉，至于其他人，也各有安排，譬如洗菜、切菜啥的，还有很多要准备了。

羊肉的骨头已经被踢出来了，夏烈将骨头敲碎，敲出了骨髓放在锅里熬着，熬了一天，汤色已经被熬得浓白，撒上一点小葱花，喷香喷香的。

这汤等下就可以拿来煮火锅。

土豆、白菜、藕片、海带……

夏烈食材准备得很齐全，如今全都需要洗干净，而后一一装盘。

天气冷了，因而吃饭也不适合在院子里吃了，厨房地方又太小了，夏烈便将“战场”放到了位置宽阔的客厅里。

一张八仙桌放好，电磁炉插好放到桌上，一个煮火锅的鸳鸯锅放在上边，一边辣汤一边清汤。

五人围着桌子坐下来，切好的羊肉卷还有一应食材被整齐的摆在桌上，蔬菜里甚至还有南瓜尖，也就是南瓜藤末端的那点，在最嫩的时候摘下来。

甚至南瓜花也可以吃的，味道还挺好吃的。

夏烈买了饮料，给大家一人倒了一杯，随着锅中汤底的翻涌，火锅终于开吃了。

夏烈先放了一些肉丸子，而后便夹了一块值得羊肉丢进锅里。

羊肉是罗香婶用刀手工切的，切得没有那么轻薄，因而要多煮一会儿，等肉煮变了色，彻底变成了白色，这肉就可以吃了。

这时候调好的蘸碟就有用了。

鲜嫩可口的羊肉往蘸碟里一卷，裹上味道丰厚的蘸酱，而后往嘴里一塞，顿时，醇香丰厚的羊肉立刻就在舌尖跳舞了。

那又香又嫩的羊肉半点腥膻味都没有，只

剩下羊肉所特有的鲜嫩，甚至恍惚中你吃着的时候还有一点点的清甜，半点不该有的味