第608章 不许闹脾气(2 / 3)

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浅笑着说,“好了,先去洗漱。”

“等会儿给你做好吃的。”

棠溪瞄了一眼系统里面的青鱼。

十几斤一条,这时期拿出来肯定会引起旁人的注意,那她只能把鱼肉剁成肉末,做成丸子来混过去。

棠溪给小辉准备了热水,等他出去洗漱后,棠溪也跟着一起刷牙洗脸。

这会儿,等小辉洗漱结束后,棠溪给他布置了早读的任务,“先把这两首古诗背出来,然后有时间,你就默写。”

这两首古诗都是非常简单的,是一年级学生的入门古诗。

棠溪想着让五岁的小辉去背诵是有一定的难度的,正好她也可以花时间去处理青鱼了。

青鱼开\/膛破\/肚后,棠溪把鱼腹里面的黑膜给清洗干净,接着去鱼皮,起鱼肉,切鱼碎,剁成肉酱。

剁成肉酱这一过程,如果讲究细腻的话,是需要两到三个小时的。当然,如果有绞\/肉\/机的话,那是最好的。

可棠溪在剁鱼肉的时候,发现这鱼肉很好处理,切成片后,再切碎,剁酱的时候竟然十分简单和容易。

丝毫不费力气和时间。

着实是让人惊讶的。

在这期间,棠溪在剁鱼肉的时候加入了姜片和葱花,混在了鱼肉当中,可以适当地去除腥味。

鱼肉酱准备好之后加入少许的精盐和淀粉,接着就是搅拌了。

越是搅拌,后面越是粘\/稠,越是难搅拌。

这一会儿,棠溪找来了一碗清水,挤出来的鱼肉丸子放入清水当中,鱼肉丸子轻轻松松就浮在上面了。

棠溪见状,眼里多了几分笑意,“成功了。”

接着,棠溪又去看早早就浸泡好的米线,见已经浸泡软和了,棠溪就开始煮鱼汤。

忙忙碌碌差不多一个小时,眼看着快要到八点钟。

棠溪终于把鱼汤米线给做出来了,新鲜出炉的鱼汤米线上漂浮着些许葱花,还有一片片已经切好的鱼肉丸子。

浓\/白清洌的汤水上氤氲着缕缕热气。

一直在旁边等候的小辉双眼放光,直勾勾地盯着棠溪端出来的鱼汤米线,“姐姐,你做的这个是什么啊?”

“好香啊。”小辉以为是普通的挂面,可是看过去才发现是米线。

细长的米线此刻已经完全渗入了鱼汤的精\/华,光亮透明,一根根,一根根的,瞧着就让人食指大动。

“是鱼汤米线。”棠溪

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