第一千六百八十七章 香玉牛出栏（2 / 3）

了，而不用养到2000公斤以上。

在肉牛市场上，这么重的牛，基本上是找不到的，其他品种的牛肉，多数都是几百公斤就已经出栏，很难达到更重的体重。

一方面是因为肉牛养到太大的话，肉质就会开始偏老，就会影响到口感，而且养殖成本也是会逐步增加，这就不划算了，而另外一方面，是因为大部分的肉牛品种，其上限已经注定下来，基本上是没有办法养到太大，在几百公斤后，生长就会变慢起来。

不过，香玉牛和这些品种的肉牛完全不一样的，其成长上限要比其他品种的肉牛高很多，养殖成本也相对较低。

哪怕是养到1000公斤，甚至是2000公斤，香玉牛的养殖成本也基本上是不会增加的，依旧处于正常水平的，而且比其他品种肉牛的养殖成本要低很多。

所以，苏氏农业公司才会把香玉牛养到1800公斤左右，才会出栏销售，而不是像其他品种的肉牛，养到几百公斤就出售了。

如果不是担心运输不方便的话，苏氏农业公司可能会把香玉牛养到2000公斤以上，才会让其出栏销售。

而这次，香玉牛已经有一批公牛，其体重达到了1800公斤左右，并且往后会有更多的香玉牛达到这种重量，所以，现在也就开始准备出售了。

关于香玉牛的出栏销售一事，早在一个月前，苏逸和柳月影就已经决定下来，并把所有的相关事情都决定好了。

比如，香玉牛的定价一事，他们就已经决定好了，并且准备以后就按照这个价格出售。

由于香玉牛的数量还不多，无法大批量上市出售，只能限量供应，所以，价格上是要高一些，比普通品种的肉牛要贵上一些，这也是理所应当的。

关于香玉牛的定价，苏逸决定出栏价为100元一公斤，按照一头香玉牛为1800公斤来算的话，那就是18万元一头香玉牛。

一头香玉牛卖18万元，这个售价，比起一头普通的肉牛，要高上许多倍。

不过，一头香玉牛相当于几头普通肉牛，这样一算的话，平均单价也没有贵太多，还是处于合理的范围内。

如果和普通品种肉牛相比的话，香玉牛的出栏价的确是贵了不少，但是比起一些品种的肉牛，就算不上高价了，一些精心饲养的肉牛品种，价格都是非常昂贵的。

比如松阪牛肉，一公斤就要卖到几千元，还有神户牛肉、米泽牛、近江牛肉、飞騨牛肉、契安尼娜牛肉、夏洛莉肉、奥布拉