第二百六十七章持续发酵（下）（3 / 3）

对比较僻静的靠窗的位置上，这也是叶轩按照沈薇的习惯来订的，不一会，服务员就将菜单给送了上来，叶轩其实对于法国菜并不怎么感冒，不过为了带沈薇出来装个逼，也是硬着头皮研究了一下法国菜。

其实法国菜的上菜方式十分的复杂，除了我们大多数人知道的前菜，主菜，甜点以外，其实还有很多其他的细节，不过一般的餐厅里面基本是不会这么麻烦的，基本上只会给顾客呈现其中的三，四个环节，这除了让顾客们享受到基本的法式大餐以外，也让餐厅的人员流动起来，不然的话，一桌菜直接就从高峰时段吃到餐厅关门都是有可能的。