第十五章生活偶记2(2 / 4)
些简单的陷阱。
到十一点左右,老胡头意外发现了一丛羽叶三七,决定就在附近休息,吃些东西。
让李立、李梦龙两人去捡柴火和挖坑,老胡头自己则拎着李立的气枪去附近碰碰运气。
李梦龙不喜欢挖坑这个活计,留下李立苦着脸干活,自己却到附近拢了一堆枯枝叶当作柴火,正要离去时草丛中扑腾出一只毛色鲜亮的野鸡,李梦龙大喜,心神一动,从空间掏出一块鹅卵石,信手打去,野鸡啪的掉在地上。
李梦龙兴致冲冲的上前,野鸡被打伤了翅膀,还在草丛中扑腾,捡起在手中一拎,足有一斤多,嘿,中午这顿有着了。
等李梦龙抱着柴禾拎着野鸡回去,李立已经用药锄挖了个坑,周围还拢了一些枯草。
“嘿,立,看看,你哥我用石头打下一只野鸡,你有口福了。”李梦龙将野鸡往他跟前一丢。
“哟呵,运气不错嘛。老胡头烧烤手艺一绝,哥你还没尝过吧,包你满意。这玩意等他回来收拾,我们弄不利。”李立解开药篓下面的绳子,把它绑在旁边的树上。
“那我可要好好尝尝了,正好我带了好酒,美食配美酒,真不错。”李梦龙拧开水壶,一股香醇的酒气扑面而来,倒了一盖子给李立。
李立接过一看,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,倒入口中一品,入口柔和,酒味甘香醇厚,他不由得砸砸了嘴:“哥,这是什么酒,真好喝,再给我来一口。”
“绍兴花雕,我特意托人买的五年陈,别多喝,度数虽然不高,但后劲很大,醉了没人扛你下山。”李梦龙把水壶递给他。
花雕酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的,属于料酒的一种,不仅可以用来烹调食物,也可以直接饮用。
花雕酒又名状元红和女儿红,字号最老的当属浙江绍兴花雕酒,绍兴花雕更是历代文人墨客为之倾倒的名酒。晋代“竹林七贤”嵇康嵇中散的侄子嵇含在《南方草木状》最早记录绍兴人用花雕嫁女的习俗。
还一种法,古时父母在女儿满月时埋下数坛黄酒,待女儿长大出嫁时取出宴请宾客,此谓女儿红;但若女儿早夭,花已凋谢,酒便不再叫做女儿红,而是“花凋”,因为此名太过悲切而改称花雕。
花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,时间越久越香醇,更有放置三十年以上化作酒膏的陈酒。李梦龙在黄飞鸿世界的时候,王记掌柜一次请他喝酒,喝的便是他珍藏几年的花雕,李梦龙觉得好喝,便托
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