第九十章莫愁现身(2 / 4)

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的楼阁厅堂,称得上是富丽堂皇,楼阁厅堂间还有数个种满荷花的水池,水池周围白石为栏,环抱池沿,雅致至极。

德味楼是开封最大的酒楼,恰巧也位于大相国寺附近,李梦龙此刻正坐在德味楼临街的二楼,看着楼下的街景,品着醇厚的美酒,吃着德味楼的美食。

起这美食,李梦龙桌上只摆着四样吃食,看那样子一点也不像是美食,那四样吃食分别是一碟笼包子,一盘黑漆漆的卤肉,一碟糕饼,再有就是身上铺着面条,怪模怪样的一条鱼。

别看这些吃食不起眼,就那一碟子笼包,五六个的样子,就要五钱银子,而那盘黑漆漆的卤肉,没有二两银子,掌柜的看都不让你看一眼,剩余那两样同样不便宜!

因为这笼包是鼎鼎大名的开封笼包,这笼包采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成,蒸熟后外形巧玲珑,颜色洁白光润,非常美观,而且皮薄馅多,吃到嘴里软嫩鲜香,满嘴流油,汤汁味道非常鲜美,实乃宋版灌汤包是也。

那黑漆漆的卤肉,是五香风干兔肉,将野兔肉挂在房梁上自然风干,然后用十余味香料卤制而成,制成后香味独特,回味绵长,是无上佳品,据那卤料是德味楼秘制的,别的地方都买不到,所以价钱贵的吓人。

那条鱼来头就更大了,名叫糖醋熘鱼焙面,鱼是黄河四孔鲤鱼,面是龙须面,黄河四孔鲤鱼天下闻名,不再细,而这龙须面,根根细如发丝,晶莹剔透,再过油炸焦,使其蓬松酥脆,吸汁后,配菜肴同食,成菜后鲤鱼色泽枣红,软嫩鲜香,味道甜中透酸,酸中微咸,,而面蓬松酥脆,滋味十足,当真是天下绝顶的美食。

糕点嘛,其实吃过现代多种美食的李梦龙对它不算太爱,只是喜欢它的外形,这三鲜莲花酥形如含苞初放的莲花,色调淡雅逼真,形象惟妙惟肖,看起来很不错,味道芳香酸甜,也就那样。

由于知道李莫愁未死,他胃口比较好,当下朝着糖醋熘鱼焙面不停下筷子,差点没把盘子给端起来,而那笼包早就被他一口一个全给吃完了,五香风干兔肉嘛,肯定是要慢慢品才有滋味,更何况还有一下午时间,他还得留着打发时间呢。

是夜,史府中灯火辉煌,人声鼎沸,丝竹之声不绝于耳。

史府中最为宽阔华丽的“群贤院”摆着数十桌美味佳肴,那桌上松鼠鳜鱼、蜜汁火方、碧螺虾仁、黄焖牛肉、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤,道道都经过精心烹制,道道都是名菜。

席间觥筹交错,言语欢畅,其乐融

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