第226章 教(2 / 3)
钟俞离累的不轻,看了看时间,距离晚饭时间还有一会儿,便去休息去了。闵家新没有去休息,而是就着这空闲时间像江阳讨教起来。
江阳也不吝啬,闵家新问的问题,只要他知道的,都尽心的回答。不知道的,他便会直言不知道。
江阳没什么门户只见,若是有门户只见的话,难道他也不会学到这一身本事。
对于江阳来说,他从别的大师处学到的东西,就有责任把它传承下去。
若是人人都守着知识不放,社会也不会发展到现在这个样子。
正是有了很多如同林庸那样,抛弃门户之见的人,社会才有了今天的发展。
想想以前,知识掌握在少数民族手里的时代,那时候饱暖成了人们最重要的事,甚至很多人连饱暖都做不到。
再看看今天,知识随处可以获取,不再是少数人的特权。如今的人们,没人再为饱暖苦恼,只要努力,不说过得多好,饱暖肯定没问题。
林庸废了那么多心思帮江阳,不正是希望江阳有一天能够为厨师的发展做出贡献吗?而那次在厨艺学校,林庸种下的种子终于开始生根发芽,只等有一天这个种子成长为参天大树。
教了闵家新两个多小时,迎来了晚饭时间。
钟俞离也休息好了,来到后厨帮忙。
一进厨房,看着闵家新努力学习的样子,他目光一闪,不知在想些什么。
闵家新知道要开始忙碌,也不继续像江阳请教,而是开始准备着晚饭时间的营业。
江阳说了那么多,口有些干,出去买了瓶水。钟俞离看了眼,默默记在心里。
闵家新很勤奋的,江阳给他说的那些让他收获不小,如今也是努力的尝试起来。
江阳见状,并没有去帮闵家新。厨师这个职业,本就不是什么听懂就行的。
听的再多,也不如动手。
江阳也是这样过来的,想他曾经学习刀功的时候,几乎酒楼半个厨房的菜都是他切的。从早晨开始,一直切到晚上,除了中午吃饭,便没有休息时间。
直到现在,江阳也不曾断过对于刀功的练习。
而这还只是刀功一项,一个合格的厨师,可不仅仅是刀功好就行的。所以要想成为一个合格的厨师,大量的练习是必须的。
闵家新自然知道这些,他也不是初入厨师的菜鸟,而是一个接触厨师好几年的菜鸟。
关于练习的重要性,闵家新的师父给他
↑返回顶部↑