第15章 千金买马骨（3 / 4）

子套不住狼，等咱们的网吧一个月结束，各人每月定期支取500元作为生活费用，计入网吧的当期损益”方毅知道大家都过得很节俭，这样是变象地拿自己的钱给大伙发工资了。

众人散去，方毅用宿舍里的电话给朱成打了一个电话“成，现在店里的生意怎么样呀？”

“毅哥，生意很好，营业额也在稳步增长，现在两店平均每天的营业额在5600元左右了，我想过了年我们再把外卖拓展一下，突破6000元应该没什么问题”朱成信心满满地道。

“成，生意好是好事，但一定要注意我们的食品卫生，这个是重中之重，还有就是服务，我不太建议盲目地扩张我们的外卖，我担心那样的影响我们的产品质量，有可能工人为了赶时间把烤得半生不熟的产品交给客户，也有可能太忙忘记了放什么调料而影响了口感，心，一个店的声誉建起来很慢，但毁起来可能只需要几秒钟，所以我们的内功没有红练好之前，不要无限制地扩张外卖”方毅担心朱成只关注眼前利益而牺牲品质和服务。

“我知道了，我会注意这方面的，也会控制每天的外卖数据”朱成道。

“对了，知道什么是饥饿营销吗？”方毅道

“不知道，是不是专门讲我们餐饮行业的呀？”朱成回答。

“屁，自己好好上网查查，平时你也多看看书，你可以没有文凭，但我们不能够没有文化，以后有了旗鼓相当的竞争者，那到时候进入白热化时，其实就是文化的竞争”方毅教导道。

“毅哥，我不太听得懂这些，这不有你嘛，只要你有了文化，咱们的世纪烧烤就有文化，你怎么做就这么做”朱成赖皮地道。

“唉，你这子，再过十年你就知道我的话对不对了”这个家伙还是像上一世一样的心态，在镇上做点买卖，富即安。”对了陈意在江安的店怎么样了，都装修好了吗？”

“我正准备给你呢？装修队明天就可以撤场，进入清洁打扫阶段，陈意让我向你请求他们什么时候开张？”朱成道。

“开个屁的张，服务人员他都招好了、培训好了吗？”方毅问道。

“人员到是招了14个，不过都没有培训，预定后开才到岗报道”

“让他通知这14个人明天报道，然后明天下午全部拉到我们县来，将这14个人分到咱们的两个店里，不管是服务、穿串还是烤串进行全面培训，培训不合格绝对不允许开业，MD我少关注一点，这个事情还真没有人跟进了，差点把招牌都给砸了”方