第76章 有人要加盟（1 / 4）

“我希望你能够多在专业技能上有所建树，同时多多结交你们系的专业能人，未来我将建立一个通讯科技公司，生产我们的自己的手机”方毅鼓励式的对着马睿道。

三人回到家，曹霞刚刚脱下外套，露出里面穿着的工作服，方毅在旁边吞了一口口水后，一下子扑了上去，将其紧紧抱住，怒发冲冠的凶器顶住曹霞那短裙包裹着的翘臀，正准备洗澡的曹霞一下子瘫软在了方毅的怀里声道“人家还没洗澡呢”

方毅一下子吻上了她的唇，半分钟之后才“你今天不是累了嘛，主，就让奴才侍候你沐浴吧”吧拦腰抱起曹霞就往浴室走去。

在众人的关注下，在曹霞的努力下，烧烤001店的经营正常起来，而客人也习惯了世纪烧烤的排队性质，大家要是来吃正餐，那就得要在饭点前1个多时来占位，要么就是晚上来吃宵夜，晚上10点钟以后来基本都能够找到位置，而每天的营业额也基本稳固在了6万元上下。

4月17日，中午12点，方毅把朱成、曹霞叫到了烧烤店旁边的咖啡厅，几人各点了一份套餐，方毅问道“霞，一下开业以来一周的营业情况”

曹霞拿出自己的一个非常巧、可爱的笔记本道“从开业到昨天，我们的烧烤店运营了一周时间，总共422836元，接待人次8286人，人均消费51元，毛利率51%，毛利额215646元”

方毅带头鼓了几下掌道“霞辛苦了，我们的烧烤店取得了丰硕的成果，这与大家一起的努力分不开的，”方毅又看了一下朱成“成你有什么要的吗？”

朱成笑笑摇摇头“毅哥，我没什么的，咱们CD的一个店就差不多当我们老家的4个店的营收了，难怪你一直坚持要把店开到CD来呢，不过最主要还是嫂子的功劳最大”朱成在话时顺便也拍了一下曹霞的马屁。

方毅道“现在把后面的工作分配一下，先现在店的事情，曹霞你现在最重要的事情是门店的管理工作，整理出相关的管理制度和流程，我们要用制度来进行管理，赏罚分明；在菜品的制作方面，要建立SOP，把我们的每一道菜都按流程详细写下来，以后，我们的烧烤店将没有厨师这个岗位，任何人只需要学习一周的SOP就都可以到厨房里进行工作；第二、情我还是要再次强调食品卫生，我们店里的所有人员都需要办理健康店，如果还有没办理的，赶紧去补，这个费用由店里出，做餐饮的这方面大意不得；第三、现在的冰柜太占地方了，一走进厨房制作间，里面全是冰柜，对我们的经营场所也是