第268章 高端食材，简单烹饪（求推荐票！）（3 / 3）

鹿酱，是这样的，一般松茸，长到5-7cm是口感最紧实的时期，适合刺身；

然后，7-9cm口感厚实，适合黄油焗、烤、煎，也就是我现在的做法。

最后，如果是长到特别大，都要谢了的话，9-12cm，这时的口感松软，嘴适合炖汤。”

“鹿鹿酱：额，原来是酱紫！嘻嘻！”

“嗯，好了，各位中午饭开吃了吧！我们的午饭也开始了。”

陈凡完，自己已经夹起来一块被烤的两面金黄，微微翘起的一片，随后放到了口中。

再然后，陈凡就没再注意直播间，而是直接跟现场几人开始吃午饭来了。

“可惜了，这个季节，鳗鱼是最好吃的时候，要是能抓到条鳗鱼就爽了。”

“对呀，凡爷，我怎么没见你抓到鳗鱼过，我可喜欢吃鳗鱼抓饭了。”柳燕看向了陈凡，人比陈凡大，还非要装出一个妹妹状。

“这个嘛，我也没留意，好像有，之前在海滩边那堆死鱼烂虾，倒是见到过，海鳗不喜欢有礁石的区域，等会儿中午，我们在帆船出去的地方看看吧！看能不能碰到。”

陈凡把一块鱼头丢进锅里，开始炖汤来。

留着的三个最大的松茸，就是炖汤用的。

至于主食，中午的架势，是不准备了。

因为，土豆已经要吃完了。

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