第32章 生菜与冰淇淋（2 / 5）

砍|刀，献宝似地递到纪凡手边。

纪凡满脸黑线：要不要这么凶残，明明手撕就行了吧！

在他保证了一千遍“手撕”更好吃之后，傅明渊不情不愿地将刀收了回去。

纪凡松了口气，垂下视线，准备专心洗菜。

突然，手里刚剥好的生菜被人夺了过去。

纪凡：“？？？”

“我来。”傅明渊扬了扬下巴，“你继续撕。”

生菜很干净，并不用太仔细地清洗，而净水又珍贵，纪凡原本只打算简单过一遍水就算了。

他心里有些疑惑，一边撕菜叶，一边偏头一看，只见傅明渊两只手浸在冰凉的水槽里，冻得关节泛红。

纪凡微微睁大了眼，视线上移，落在对方没什么表情的侧脸上。

“看什么？”傅明渊注意到他的目光，漫不经心地从眼尾扫来一眼，“我只是担心你洗得不干净罢了。”

而纪凡站着没动，他的视线专注而认真，黑润的眼睛睁大了，连睫毛都根根分明。

被这么看着，傅明渊心里一紧，先前那种感觉似乎又回来了，像是醉酒，却多了点飘飘然的意味。

“喏，拿去。”他粗声粗气地说，将篓子往纪凡面前一推，刻意不去看他。

纪凡这才回过神来，抱着洗好的生菜，笑得眼睛都弯起来。

“谢谢。”他比了个口型。

两人合作，很快，两颗生菜都被收拾完毕，干干净净地躺在菜篓子里。

正巧纪凡烧的水也沸了，他提着水壶注入小锅，蒸腾的热气立刻升了起来，室内氤氲如仙境，窗玻璃漫上一层漂亮的窗花。

蚝油生菜的做法最好是“蒸”，这样不容易流失营养物质。但眼下资源紧缺，就只能改作“煮”。

焖锅要焖四到五分钟，但如果汆水，十秒就足够烫熟了。

纪凡动作很快，生菜全烫熟后，剩下的开水也没有浪费。他倒出大部分在另一个锅子里，煮开后下意面。余下的重新烧滚，混入蚝油和蒜末。

——如果用的是新鲜蒜末，这一步应该油锅炒香。

但是，重新起锅很浪费也很麻烦，而且，干蒜末缺水，炒起来易焦，干脆直接混在蚝油酱汁里煮，倒也不欠风味。

蚝油加热后，浓郁的酱香散发出来。尽管加了水，汤汁却仍是浓稠的，深棕色化开一点，带着酱油似的红，倾斜锅子的时候，不时能闻到蒜蓉的香气。

纪凡不由咽了口唾