第268章：操办婚礼，样样精品（2 / 3）

所有的名单早已经准备好了，全部都在这，您可以看一看！”

看到对方递过来的名单，上完学大致的看了一眼之后，废手拿出了笔，把几样菜花掉，又重新在边缘上写出了菜名。

“这几样您会做吗？”她问。

厨师长看了看菜单名字，又看了看沈晚雪，摇摇头：“这几样菜我都没有听说过，更何况制作呢？姑娘，这……”

“没关系，我教你！”沈文雪说着迅速的就摘了一些，才按照比例，一边说一边讲，讲的十分的细致。

甚至那些大料都被他一一的放在了一个小碗里面，并排着放在了灶台上。

众厨师一个个看着她的动作，肉便切的极薄，放了大量的红辣椒，以及一些他们不认识的大料。

经过大火的烹饪，一股浓重的香味从那锅里面蔓延出来，紧接着就是放了一些水。

水放进去召开之后，那些极薄的肉片被她一一的扔了进去，开始翻滚。

红色的辣椒面，麻椒，全部用油炸了一下。

锅里的东西差不多的时候，盛出来，刚刚炸好的辣椒面和花椒被他直接连油一起泼了进去。

一股浓重的辣香味传了过来，勾起了大家的食欲。

“天啊，这味道绝了！”

“这个味道实在是太香了……”

“可不是，辣香辣香的！”

“完成了！刚刚所有的步骤你们都看清楚了吧？”

“看清楚了！”

“这一份就叫做水煮肉片。做得好的话，这个肉片不仅不会油腻，反而吃起来非常香。

接下来我把另外的几道菜一一的给你们做出来，你们一定要牢牢的记在心里面，别给忘了……”

沈晚雪说着就把其他的食材全部都准备了一遍，而且还跟他们说的很清楚。

材料多少，怎么去一期配什么料以及炒的过程该怎么炒先下什么。

详细的一一的全部都交给他们。在教的过程中，这些食材也被他做成了成品。

这些厨子们还是第一次看到，这样做才一个个眼睛都晶亮晶亮的。

甚至有人已经开始拿起筷子，小心翼翼的品尝这些菜肴。

“嗯，好吃！”

“不错不错，的确很美味……”

“真好吃，我从来都没有吃过这么好吃的东西，尤其是这个又辣又香……”

“沈小姐，原来你这么厉害，厨艺都如此的精湛……”