182章 花样千层糕(2 / 4)

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啊。

要求是挺奇怪的,带着为难的意味,芸娘也明白,不过这难不倒她。

各个地方都有自己的特色,很多地方的特色别的地区都是没有的。

这古代又不像现代那样方便,出了省的点心,这里肯定就没有。

她去过几次镇子上的糕点铺子。那里面都卖些什么她知道,有太多这里都是没有的,只是该做什么呢?

芸娘脑海的点心很多。一时间倒决断不下来了。

“芸娘,要不咱们回了他,不做他的生意就是了。”

赵氏不忍闺女为难。

“没事,娘,我只是想想做什么,有好几样都合适,我没拿定注意要做哪样,您别急。”

芸娘笑着安慰赵氏。

众人就不再吭声,生怕扰了芸娘。

金鱼酥?

芸娘摇头。金鱼酥的外形虽然很漂亮,可她不保证以前没人做过。

羊羹?

芸娘眼睛一亮。她可以做很多种羊羹,可以做的很漂亮。可现在的季节不行,她无法快速的让羊羹凝固。

芸娘暗自叹息,那便是千层糕了。

这千层糕是京城的小吃,这里离京城山高帝远的,她看过这里有人卖千层糕,不过非常的普通,而她的千层糕……

芸娘微微扬起了嘴角,她一定不会让对方失望的。

“娘,我要做千层糕,你们也帮我准备材料。”

芸娘想好了点心,身子也挺直起来。

“你说都需要什么?”

赵氏只怕帮不上闺女,现在需要她二话不说就站了出来。

“舅舅,你去外面,人家有招呼的话,你就应付,说准备上了。大娘你帮我准备面粉,木薯粉和黏米粉,巧花婶子你帮我准备生姜,红枣,砂糖液和碱水,姨娘你回家一趟,家里柜子里有七叶兰,我需要那个,你帮我拿过来。娘帮我准备青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁这些果脯。月季帮我剥几个鸭蛋,我要蛋黄。”

芸娘开始分工,一一派了任务,这样能快一些。

“好。”

几人都点了头。

赵春兰脚步很快走了出去,剩下几人按芸娘的吩咐开始忙活起来。

七叶兰还没到,芸娘先做蛋黄千层糕。

芸娘将王大娘准备好的面粉倒在了盆子内筑成粉墙,往中间放入细砂糖、碱水、水,然后混和均匀,慢慢的搓揉成面团。

面团揉好后,她将

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