319章 认输（2 / 4）

的意思也透漏出了，像他这样的师傅才合格，因为他是一心替普通的百姓着想的。

芸娘看了看盘子内，因为已经分食过了。不如一整盘子的时好看出来。

要是她猜的没错，对方做的应该是红烧肥肠。

看成色应该做的还算可以，不过颜色稍浅了一些。块也有些大，咬起来有些费劲。

郑老爷子几人点点头，觉得他做的还算说的过去，虽然略微还有些味道，但能处理成这样，也算不错了。

许师傅看众人并没有挑他什么毛病出来。他脸上闪过得色，心里暗自思忖。这次他绝对能赢过那个闺女。

也不知道她是不是做的熘肝尖？赶紧端上来啊，这样就能分胜负了，她不会是想拖延吧？

许师傅想到这里急忙转回身来看。

可他一转身吓了一跳，本以为芸娘还在棚子内做呢，哪知道她就站在自己身后，他一点准备都没有，可不是会吓着吗。

不过芸娘不是鬼怪，倒也不会吓坏人。

许师傅急忙冲芸娘点头，然后看向芸娘手内的托盘。

这是？

他的眼神一眯。

对方的摆形还是挺好看，可现在他已经无法挑这个毛病了，因为猪下水做的东西，能把形状做好看，那是本事。

这是大肠头吧？看这个样子应该是用油炸的。

是，油炸了能更香些，他也炸过，炸后能掩盖不少肠子的味道，变的香，可炸过的肠子不好咬啊，一般人都咬不动，能吃吗？

看来她是无法去除肠子的臭味，所以才选了炸，不过几位前辈若是咬不动的话，也算她输了。

许师傅心里暗自高兴，不再想别的，就看着芸娘把盘子放在了桌子上。

分食者开始给众人分食。

芸娘简单的说了下吃法。

“皮脆味甘香，肥而不腻，没有丝毫的怪味，再加以酸萝卜和面酱相佐，好。”

郑老爷子点头，没想到这个丫头竟然能把这臭烘烘的东西做成这样。

王老爷子脸上露出满意之色，这两道菜一出，不说他们，就是外人一尝，都能知道谁胜谁负。

“没想到啊，那猪大肠竟然还能做出如此的味道，这又酥又脆，吃起来酥香无比，谁能想到这竟然是猪大肠做的。花师傅好手艺，好心思啊。”

林知县连连点头，刚入嘴的时间他还是有些嫌弃的，可尝了以后却把一块都吃了。

“我不相信，