第87章 有人找(2 / 4)
就不见结尾的趋势,苟超果断刹车。
“走,吃饭去,要不饺子就凉了。”
在古代又不是大户人家,守岁可不是那么好守的。没有春晚相陪,没有本土娱乐,甚至没有蜡烛油灯,吃饱喝足的兄弟俩没过一会儿就昏昏欲睡了。
“二蛋儿,睡觉去吧,记得睡炕稍,今儿晚炕得烫人。”
二蛋迷迷糊糊的看一眼苟超,嘟囔一句,
“阿兄也睡…”
“嗯,阿兄一会儿就睡。”
将二蛋哄上炕,苟超来到院子给篝火添柴,让其火光更加明亮一些。
冷风一吹,人瞬间就清醒了。大锅里烧上热水,就开始准备处理猪下货。
杀猪菜少不了血肠,而灌血肠要趁猪血还没凝结的时候抓紧灌制,所以在张屠户家里时,苟超就地灌了一些,剩下的猪血就做成了血豆腐。
不像市面上流行用小肠灌血,苟超他们村流行用大肠,认为大肠灌出来更香,就是更不好处理一些。
所以家里就余下一副小肠,正好可以灌制鸡蛋肠和面肠。
面肠又称粉肠,在东北传播的也很广,部分地区农村摆喜宴都要上一盘。虽然里面不放肉,但蘸上点酱油,味道那是好极了。
除了灌血肠,还有猪的心肝脾肺肾要收拾。尤其是胰脏,洗净捣烂掺点豆面就能去油腻,近段时间油水大,若是蹭衣服上,正好用来去污。
到了收拾猪皮的时候,苟超忽的记起自己答应过张小四,等他成亲时会亲自操刀婚宴,让他尝尝猪皮冻的诱惑。
张小四,你再不回来,可就错过了正月。入春以后天气渐暖,到时候我有心给你做,可在这没有冰箱的时代怕也无能为力了。
忙来忙去,等完全收拾好,已经是下半夜。
吃完年夜饭(就一盘饺子…)时,还困的厉害,拖到这个时候反倒没了睡意。
进屋把给二蛋买的那件羊皮袍子披在身上,苟超干脆搬个马扎坐到院子里的篝火旁。
望着满天的星斗,只有几个能认得出来。
呵,这异世的天空竟然没有变化,猎户座又爬到了天空正中。
苟超看看头顶的三颗星“腰带”,又看看东方异常明亮壮观的北斗七星,不由在心中埋怨起来。
既然天空还是那个天空,为什么就穿来异世呢。没有辣椒,没有土豆,没有玉米,没有西红柿,自己爱吃的,这里全没有!
啥也没有,有钱也行啊。从五月
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