第一百一十五章 刘婆子（2 / 3）

果就把悦儿饿的话都不愿意了，人家刘婶子讲话本来也不怎么用你插嘴，自顾自的把村里恨不得每一家都个遍。

苏枳也没赶人，也没给什么脸色，只是后来在冷板凳上坐的累了，就自个儿躺到炕梢去闭目养神。

悦儿还以为他睡了，其实他是把刘婶子的话里内容挑有用的都记了下来。

刘婶子家大概未时末吃晚饭，吃过晚饭也就再不吃什么，天一黑就上炕睡觉了。

夜里女人也不做针线了，那是为了省点灯油钱。

终于把那母女俩熬走了，悦儿赶紧下地去做饭。这家里现在也没啥好东西可做的，炕上发着一盆棒子面，到了这边就叫苞米面。

苞米面里被悦儿掺了点白面，又少加了点糖，兑上点碱水就能上锅蒸了。

大锅底下放足量的水，上面放上帘子，铺上屉布再把揉好的面铺平在锅里，中间用筷子扎上几个洞。蒸两刻钟左右，差不多一炷香的时间就不再烧火，再捂一会儿揭开锅，就是一锅黄澄澄又软又甜的大发糕。

这发糕一出锅，满屋子都是玉米的甜香，热气腾腾煞是馋人。

怕串了味，悦儿没选择发糕和炖菜一锅出，而是单独用风炉和砂锅炖了一锅酸菜土豆条，爆锅时用菜油煸炒五花肉，吃时再洒点辣椒油。

她这边饭菜上桌时，东屋刘婶子家都吃完晚饭了。

在悦儿的印象里，刘婶子好像只会做一种饭。就是现在东北人还常吃的那种棒馇粥，在东北叫大馇子粥。

这种粥是大颗粒的玉米馇子，大概是一斤多米能放三四瓢水煮，里面还要放一把红豆子，再放一块自家熬的碱。这种粥是要煮两次才能煮熟的，第一次烧开锅拿勺子插底搅几次，确保不糊底。

然后就要这么捂上半个时辰左右，再开始烧第二次火，这次再烧就要隔一会儿勺子插底搅几下。

粥熟的时候是红乎乎的，汤很粘稠，趁热就着咸菜条吃，这就是刘婶子家一天两顿饭。

今天晚上煮一锅，第二天早上再加点水烧个开，还是就着咸菜条子就又是一顿饭。第二天晚上又煮新的了，又是吃两顿。

自从悦儿跟苏枳住进老刘家西屋，他们家除了这大馇子粥就没吃过别的。

所以了，西屋的饭菜香味就在这个房子里格外的突兀，以至于刘婶子在他们吃饭时就过来了，门也不关，就倚在门框上眼睛直勾勾的盯着饭桌子：“哎哟，我媳妇儿，你这也忒不会过日子了。这又不上地不干活儿的，吃这么好不是