第40章 芽姜紫醋炙鲥鱼(2 / 3)
炳最是着急,拿着筷子的他等了半天都不见朱厚熜开口,自己忍不住催促道:“这鱼的味道如何,哥哥快说话呀。”
朱厚熜疑惑地看了看鱼,又看了看沈昱,不解地摇了摇头:“昱哥儿这鱼真的没有去鳞?”
“当然。”沈昱点了点头。
“那我再尝一口。”
看着朱厚熜夹了一大块鱼肉,陆炳再也忍不住了,同样伸出筷子夹了一块,学着朱厚熜的样子沾了一下醋碟,然后便塞进了嘴里。
他可不像朱厚熜装出来的斯文,一口下肚,自己眼睛顿时亮了起来,迫不及待地夸道:“这鱼实在是太鲜美了,我从来都没有吃过这样的鱼肉,九妹快点尝尝,一会怕是抢不到了。”
九妹也不客气,拿起筷子便吃了起来,诺大的一条鱼以肉眼可见的速度迅速少了下去,倒是把一旁边的刘高看得目瞪口呆,早就忘了自己跟沈昱还是在比试当中。
倒是沈昱反应够快,夹了一筷子到碟中,递到了刘高面前,笑道:“麻烦大厨尝一口,哪里有什么不对的,尽管指教。”
看人家这气度,丝毫没有自己的咄咄逼人,刘高顿时脸色微红,忙道了声谢,把碟子接过来,慢慢地把鱼肉连鳞放在口中,当入口的一瞬间,自己就知道自己已经输了。
这哪里是鱼鳞,这分明就是上好的鱼肉,口腔中完全充斥着鱼肉的鲜美与嫩滑,轻轻一咬便化为汁水流入腹中,怪不得他们三人吃得这般尽兴,看来的确是自己孟浪了。
想到这,刘高退后了一步,突然恭恭敬敬地给沈昱施了一礼,倒把沈昱给吓了一跳,连忙把他扶了起来:“大厨这是为何?”
刘高惭愧道:“都是小人眼界太窄,刚刚冒犯了公子,这鱼做的比我强了百倍有余,今天这顿饭全都算在我刘高身上,就当我给公子赔罪了。”
“一顿饭而已,刘厨太客气了。”
“这是应该的。”
说完,刘高脸上露出一丝难为情,轻声道:“有件事,不知该说不该说。”
“有什么不好说的,但讲无妨。”
刘高轻声道:“刚刚公子做鱼的过程,小人全都看在眼里,小的想着能不能给百花楼也添一道菜?让安陆的百姓都来尝尝这鲥鱼的鲜味,就是不知公子同不同意。”
沈昱一下便明白过来,刘高这是打算让百花楼以后也卖这种不去鳞的鲥鱼。
自己微笑道:“这有何妨,刘厨尽管去做就是,其实这不去鳞的方法也并不是我独创,早在几百年前就已经有了这样的方法,只是刘厨
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