第433章:优胜奖励(3 / 4)

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酱吐司”,白仁宗给出了99分,艾玛·贝瑞给出了100分,卡尔·白兰度给出了99分,山本裕人给出了98分。

随即是中村次郎的“蟹肉可乐饼”,分别拿到了98/98/96/97分。

第三个是陈建峰的“金汤蟹羹”,分别拿到了99/99/97/95分。

第四个是保尔·帕特克的“蟹肉卷”,分别拿到了95/98/95/97分。

第五个是韩嘉怡的“软壳蟹三明治”,分别拿到了97/98/95/96分。

杨桦的“蟹黄意面”,分别拿到97/96/98/98的分数。

杰米·提拉的“酒酿蟹黄”拿到了95/95/98/100的分数。

最后是蔡佳的“清蒸蟹黄”,拿到了98/95/96/98的分数。

从大家的分数,大致可以看出每个评审的喜好。

白仁宗更倾向于料理的创意,艾玛·贝瑞比较在意料理的层次感,卡尔·白兰度喜欢用料奢华、档次高的料理,至于山本裕人则更喜欢能下酒的菜式。

总之,这样算下来,这一场的胜者毫无疑问是亚当·卢卡斯了。

从菜式上来说也确实名副其实,这道蟹黄酱吐司的确展现出了超高的水准,不管是菜式的味道、口感还是造型都无可挑剔,配得上这个第一名。

“好的,那么,美食欢乐颂第一期的优胜者顺利决出。大家不要急着走开,接下来还有主题的选择。”白仁宗说着,转向了亚当,“我会给你三个主题,你可以从中选一个你觉得自己更有优势的,或者你觉得更有意思的作为下一期的主题。”

“哦,我在任何主题上都很有优势。”亚当抱着胳膊笑道,“所以我会选一个有趣的。”

“随你高兴。”白仁宗笑着说,“第一个主题是‘鸽子’,第二个主题是‘橙子’,第三个主题是‘豆腐’。”

说着,白仁宗试探道:“所以,你会选哪个呢?鸽子是一个比较温和的选择,不管是中餐还是西餐都有很多料理鸽子的手法;橙子这个主题更加自由,选择众多,可以做成甜品也可以做成主食,能很好的展示每个厨师擅长的方面;而豆腐这个主题堪称是陷阱,想必会对精通中华料理的厨师更有优势,而让做西餐的厨师很苦恼。告诉我,你的答案是什么。”

“哼……”亚当饶有兴趣的笑了,然后扫视了一眼身后的各位厨师,“鸽子这种保守派的选择肯定不适合我,一点挑战也没有。至于橙子……很

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