086章 百味香（3 / 4）

秦氏看着孙子跑出去的背影笑骂了一句，可眼内那慈爱的光芒溢满而出，挡都挡不住。

芸娘笑笑，没再说话，等吃完收拾干净，她去看了看黄豆。

已经晾干了，她和月季把黄豆装在了布袋内。

然后把布袋放在草编袋子里，用稻草围裹起来，这样起保温的作用，放在了灶屋里，灶屋内是家里气温最高的地方，这样利于黄豆发酵。

过了三天后，芸娘打开了袋子看了看，黄豆发酵了，上面长出了白霉，她便和月季一起倒了出来，摊开晾着。

晾好后芸娘把豆子装在钵子里，加入了那盆煮豆水进去。

接下来就该配料了，芸娘是按每斤黄豆加食盐50克，花椒2钱左右配的，当然她没法称。只是估摸了个大概加的料。

又加入鲜生姜碎，还有一点的辣椒粉进去搅拌。

拌时芸娘特意尝了下，盐味稍微淡了点，她又加了些盐进去，最后她又加入了一点烧酒拌匀。

赵春兰和月季认真的看着，听芸娘说着。把步奏都记在了心里，下次她们就可动手做了。

搅拌好后，芸娘几人把东西抬到一个坛子旁边，坛子的内部芸娘已用烧酒擦过，目的是消毒杀菌。

她把拌匀的豆料装入坛内，然后封严坛口。

弄好后芸娘吐了口气，拍了拍手，笑道：“好了，这下可好了。等着吧，十来天后就能吃了，这腊八豆当配料可好了，蒸的，煮的，炒的，炸的，荤的素的都能配呢。吃起来可香了。等好了我做给你们尝尝啊。”

她的话听的栓子不住流口水，眼睛不时的往坛子方向瞅去。恨不得现在就能吃了。

“你个馋猫，就等不得了啊，现在可不能吃呢。”

芸娘摸了摸栓子，对这个弟弟，她也很宠爱。

“大姐又笑话我，栓子在外面可不馋。虎子他们给我的东西我都不吃呢，我就是喜欢大姐做的，大姐做的好吃，我现在天天都能吃好的，这日子过的和神仙一样。心里可快活了。”

栓子这赤子之话让芸娘也满足起来。有什么能比让家人高兴满足更好的呢。

“你这小子，你还知道啥是神仙过的日子了。你是见过还是咋地。”

秦氏拍了孙子的头一下，眼内也带着满足，现在的日子过的才算有滋味啊。

“我咋不知道，吃的好，穿的暖和，心里得劲，就是神仙过的日子。”

栓子辩解着，他真的觉得现在日子快乐无比。